què és EVOH?
A la indústria de l'envasament d'aliments, utilitzar una composició de material que allarga la vida útil és un component clau per garantir la seguretat del producte i preservar el sabor dels aliments. A més, l'ús de material d'embalatge que allarga la vida útil dels productes pot reduir dràsticament els residus de productes peribles i crea una finestra més llarga perquè les botigues de queviures emmagatzemin el producte abans que arribi a les mans del consumidor. Una bona manera d'aconseguir-ho és mitjançant l'ús d'un material d'embalatge que redueix la quantitat d'oxigen que impregna el plàstic, com EVOH, incorporant el material a una estructura de rotlle coextrusionat de múltiples capes o a una estructura laminada per extrusió.
Tot i que els materials tradicionals de resina termoplàstica, com ara el polipropilè, el polietilè i els HIPS, tenen un cert grau de propietats de barrera inherents, normalment no es consideren materials "barrera". El polipropilè, per exemple, és naturalment una excel·lent barrera d'humitat, però no funciona tan bé quan es tracta de permeabilitat a l'oxigen. Per tal de protegir el contingut de l'envàs tant de l'oxigen com de la humitat, s'ha d'incorporar un material barrera a la composició de la làmina, i aquí és on entren materials com l'EVOH.
Aleshores, què és la pel·lícula EVOH i com contribueix a augmentar la vida útil dels productes alimentaris envasats?
EVOH significa copolímer etilè-alcohol vinílic i és un copolímer termoplàstic flexible, transparent i brillant. Aquest material té una excel·lent resistència a l'esquerda flexible i presenta una alta resistència als hidrocarburs, olis i dissolvents orgànics. EVOH és conegut per tenir algunes de les millors barreres de resistència als gasos com l'oxigen, el nitrogen i el diòxid de carboni, cosa que el fa especialment adequat per envasar aliments, medicaments, cosmètics i altres productes peribles. En comparació amb altres pel·lícules habituals, es considera que EVOH té propietats de barrera superiors. Tanmateix, quan s'exposa a la humitat, EVOH perd les seves bones propietats de barrera de gas. Per aquest motiu, EVOH s'utilitza sovint en una estructura de pel·lícula coextruïda multicapa amb materials com HDPE, PP i PET, tots els quals tenen propietats superiors de barrera d'humitat.
Fem una ullada als nostres productes EVOH:
